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A table ! en Normandie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Dans cet ouvrage culinaire, plus de 100 recettes sont mises à l'honneur, provenant de 11 tables d'hôtes de Normandie. Les lecteurs pourront découvrir et revisiter les traditions culinaires de la région, mettant en avant les produits emblématiques tels que les pommes, les coquillages, le mouton pré-salé, les fromages locaux et la crème d'Isigny. Les mets proposés sont à la fois simples et raffinés, alliant tradition et innovation, pour toutes les occasions. Une carte de la région permet de situer les tables d'hôtes, et une liste des producteurs locaux est fournie aux amateurs de gastronomie.

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Dans cet ouvrage culinaire, plus de 100 recettes sont mises à l'honneur, provenant de 11 tables d'hôtes de Normandie. Les lecteurs pourront découvrir et revisiter les traditions culinaires de la région, mettant en avant les produits emblématiques tels que les pommes, les coquillages, le mouton pré-salé, les fromages locaux et la crème d'Isigny. Les mets proposés sont à la fois simples et raffinés, alliant tradition et innovation, pour toutes les occasions. Une carte de la région permet de situer les tables d'hôtes, et une liste des producteurs locaux est fournie aux amateurs de gastronomie.

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Détails du livre

Titre complet
A table ! en Normandie
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2012
Photographe
Schmitt, Franck
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24 x 18.1 x 1 cm
Poids
500
ISBN-13
9782737354465

Auteur

Livré entre : 12 décembre - 15 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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