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Trop bon ! Les flamenküche

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les flamenküche, également appelées tartes flammées, sont des spécialités alsaciennes incontournables. À l'origine composées d'une pâte fine et croustillante garnie de fromage blanc, d'oignons et de lardons, ces tartes se prêtent à de nombreuses variations. Le célèbre chef étoilé Olivier Nasti, du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, revisite ce classique en proposant des versions salées et sucrées audacieuses. Dans cet ouvrage, il partage ses recettes originales et gourmandes, invitant à savourer ces délices dans une ambiance conviviale. Afficher moinsAfficher plus

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Les flamenküche, également appelées tartes flammées, sont des spécialités alsaciennes incontournables. À l'origine composées d'une pâte fine et croustillante garnie de fromage blanc, d'oignons et de lardons, ces tartes se prêtent à de nombreuses variations. Le célèbre chef étoilé Olivier Nasti, du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, revisite ce classique en proposant des versions salées et sucrées audacieuses. Dans cet ouvrage, il partage ses recettes originales et gourmandes, invitant à savourer ces délices dans une ambiance conviviale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Trop bon ! Les flamenküche
Editeur
Format
Broché
Publication
15 mars 2011
Photographe
Schmitt, Franck
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
21.7 x 16.7 x 1 cm
Poids
328
ISBN-13
9782737352881
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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