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Cuisine bourguignonne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation La Bourgogne est riche d’un patrimoine culinaire que nous fait découvrir ici Gérard Carpentier. A partir des produits exceptionnels que fournit la région, il nous présente une cuisine traditionnelle innovante. Le bœuf bourguignon et le lapin à la moutarde côtoient ainsi la crème d’écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine bourguignonne

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Présentation La Bourgogne est riche d’un patrimoine culinaire que nous fait découvrir ici Gérard Carpentier. A partir des produits exceptionnels que fournit la région, il nous présente une cuisine traditionnelle innovante. Le bœuf bourguignon et le lapin à la moutarde côtoient ainsi la crème d’écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine bourguignonne
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2009
Photographe
Benaouda, Didier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
20.5 x 13.5 x 0.9 cm
Poids
278
ISBN-13
9782737347092

Auteur

Livré entre : 10 février - 13 février
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