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Association Des Amis De La Mère Poulard

Les carnets de recettes de la Mère Poulard

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Dans les années 1880, la digue-route qui relie le Mont-Saint-Michel au continent n'existe pas et les voyageurs qui arrivent à pied ou à cheval sont tributaires des marées pour traverser la baie. Pour réconforter ses hôtes, Annette Poulard tient en permanence sa grande cheminée allumée et confectionne à la minute sa fameuse omelette qui fera par la suite sa renommée dans le monde entier. Les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses. Cet ouvrage se présente comme le livre personnel des recettes d'Annette Poulard, écrit de sa main et agrémenté des jolis dessins de Jean-Dominique Longubardo. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Dans les années 1880, la digue-route qui relie le Mont-Saint-Michel au continent n'existe pas et les voyageurs qui arrivent à pied ou à cheval sont tributaires des marées pour traverser la baie. Pour réconforter ses hôtes, Annette Poulard tient en permanence sa grande cheminée allumée et confectionne à la minute sa fameuse omelette qui fera par la suite sa renommée dans le monde entier. Les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses. Cet ouvrage se présente comme le livre personnel des recettes d'Annette Poulard, écrit de sa main et agrémenté des jolis dessins de Jean-Dominique Longubardo. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les carnets de recettes de la Mère Poulard
Auteur
Association Des Amis De La Mère Poulard
Editeur
OUEST FRANCE
Format
Broché
Publication
01 janvier 2006
Illustrations
Longubardo, Jean-Dominique
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
23.8 x 15.8 x 2.8 cm
Poids
766
ISBN-13
9782737340635

Auteur

Association Des Amis De La Mère Poulard
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Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
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