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Cuisine du Languedoc-Roussillon d'hier et d'aujourd'hui

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Georges Rousset nous emmène à la découverte de la cuisine traditionnelle du Languedoc-Roussillon, région riche en saveurs et en histoire. Ce livre présente une sélection de recettes authentiques telles que le fricandeau, la barigoule d'artichauts, le cassoulet ou encore les abricots du Roussillon. Chaque plat est accompagné de conseils et d'anecdotes pour en apprécier pleinement la préparation et la dégustation. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine du Languedoc-Roussillon d'hier et d'aujourd'hui

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Georges Rousset nous emmène à la découverte de la cuisine traditionnelle du Languedoc-Roussillon, région riche en saveurs et en histoire. Ce livre présente une sélection de recettes authentiques telles que le fricandeau, la barigoule d'artichauts, le cassoulet ou encore les abricots du Roussillon. Chaque plat est accompagné de conseils et d'anecdotes pour en apprécier pleinement la préparation et la dégustation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine du Languedoc-Roussillon d'hier et d'aujourd'hui
Editeur
Format
Poche
Publication
14 février 2006
Auteur
Rousset, Thierry
Photographe
Benaouda, Didier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
18 x 11 x 0.8 cm
Poids
185
ISBN-13
9782737339424

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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