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DE LA POMME AU CIDRE

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La pomme paraît au monde des débuts comme un fruit d'éternité et le pommier comme un arbre attaché au devenir de l'homme. Comment s'étonner alors si l'une et l'autre tiennent autant de place dans nos destins. Comment s'étonner si l'homme a su développer une sorte de génie de leur exploitation. Après bien de tâtonnements, en effet, l'homme est parvenu à éveiller les vertus supérieures du fruit admirable. Ainsi est né le cidre. Le cidre, servi d'abord sur les tables fortunées, sut bientôt se faire une place de choix comme boisson du peuple dans les trois-quarts des départements de France, comme au-delà de nos frontières. Le cidre, sec ou doux, porteur d'une magnifique histoire, émerveille les palais les plus délicats. Il flamboie dans les coupes dès qu'il a jailli de la bouteille démesuletée, avant de pétiller jusque dans les têtes. Et, quand son âme a chanté dans les gorges de l'alambic, il se mue en cette liqueur aux reflets vénérables de vieil or qui flambe au soleil avant d'embraser de délectation et le palais et l'esprit. Comment l'homme est parvenu à exalter ces vertus exemplaires, c'est ce que s'efforcent de présenter ces pages. Afficher moinsAfficher plus

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La pomme paraît au monde des débuts comme un fruit d'éternité et le pommier comme un arbre attaché au devenir de l'homme. Comment s'étonner alors si l'une et l'autre tiennent autant de place dans nos destins. Comment s'étonner si l'homme a su développer une sorte de génie de leur exploitation. Après bien de tâtonnements, en effet, l'homme est parvenu à éveiller les vertus supérieures du fruit admirable. Ainsi est né le cidre. Le cidre, servi d'abord sur les tables fortunées, sut bientôt se faire une place de choix comme boisson du peuple dans les trois-quarts des départements de France, comme au-delà de nos frontières. Le cidre, sec ou doux, porteur d'une magnifique histoire, émerveille les palais les plus délicats. Il flamboie dans les coupes dès qu'il a jailli de la bouteille démesuletée, avant de pétiller jusque dans les têtes. Et, quand son âme a chanté dans les gorges de l'alambic, il se mue en cette liqueur aux reflets vénérables de vieil or qui flambe au soleil avant d'embraser de délectation et le palais et l'esprit. Comment l'homme est parvenu à exalter ces vertus exemplaires, c'est ce que s'efforcent de présenter ces pages. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
DE LA POMME AU CIDRE
Editeur
Ouest-France
Format
Broché
Publication
13 février 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
127
Taille
26 x 20 x 1.2 cm
Poids
520
ISBN-13
9782737338779
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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