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Cuisine Nord, Pas-de-Calais

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage de Pierre Coucke reprend, avec d'autres inédites, les recettes qui font le succès de la cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative. Le chef le plus réputé de la région partage au total 133 recettes pour tout connaître de la gastronomie de ces terroirs. Afficher moinsAfficher plus

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Cet ouvrage de Pierre Coucke reprend, avec d'autres inédites, les recettes qui font le succès de la cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative. Le chef le plus réputé de la région partage au total 133 recettes pour tout connaître de la gastronomie de ces terroirs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CUISINE NORD,PAS-DE-CALAIS H&A CS6089
Editeur
Format
Broché
Publication
03 avril 2003
Auteur
Villechaize Patrick
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
1.8 x 1.1 x 0.1 cm
Poids
184
ISBN-13
9782737330483
Livré entre : 27 décembre - 30 décembre
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