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Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose aux lecteurs de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Lorraine à travers 147 recettes traditionnelles et créatives. Les chefs réputés de la région, Claudy Obriot et Jean-Christophe Gille, mettent en avant l'utilisation de produits locaux pour préparer des plats authentiques. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'anecdotes culinaires, offrant ainsi un voyage gustatif à travers le patrimoine gastronomique lorrain. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose aux lecteurs de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Lorraine à travers 147 recettes traditionnelles et créatives. Les chefs réputés de la région, Claudy Obriot et Jean-Christophe Gille, mettent en avant l'utilisation de produits locaux pour préparer des plats authentiques. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'anecdotes culinaires, offrant ainsi un voyage gustatif à travers le patrimoine gastronomique lorrain. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui
Editeur
Format
Broché
Publication
16 septembre 2002
Auteur
Ringer, Stéphane
Photographe
Ehrhard, Marcel
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
1.8 x 1.1 x 0.1 cm
Poids
185
ISBN-13
9782737329159
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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