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Cuisine normande d'hier et d'aujourd'hui

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Le Pitch
Ce livre propose une plongée dans la cuisine traditionnelle de Normandie, en présentant des recettes authentiques et des produits du terroir. De la célèbre tarte normande aux délicieuses moules à la crème, en passant par les incontournables tripes à la mode de Caen, découvrez les saveurs et les secrets de cette région gastronomique. Des anecdotes sur l'histoire culinaire normande et des conseils pratiques complètent cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre propose une plongée dans la cuisine traditionnelle de Normandie, en présentant des recettes authentiques et des produits du terroir. De la célèbre tarte normande aux délicieuses moules à la crème, en passant par les incontournables tripes à la mode de Caen, découvrez les saveurs et les secrets de cette région gastronomique. Des anecdotes sur l'histoire culinaire normande et des conseils pratiques complètent cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine normande d'hier et d'aujourd'hui
Editeur
Format
Broché
Publication
07 avril 2003
Pages
0
Taille
18 x 11 x 0.6 cm
Poids
186
ISBN-13
9782737327575
Livré entre : 4 janvier - 7 janvier
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