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La Route du sel de la côte atlantique

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Offrande de la vie, don de la sagesse, première saveur, première amertume, le sel est le moteur de la vie. Sans lui, le cœur cesserait de battre. Depuis toujours, il inspire les mythes et les passions les plus folles. Pendant des siècles, sur tous les continents, il fut la panacée et la plus sacrée des richesses. Qui avait le sel avait le pouvoir. Des berges de la Seine aux confluents de la Loire, les métiers et la culture du sel ont fait la richesse du littoral atlantique. Sur tous les marais de la façade atlantique, des gestes millénaires ont modelé une terre et une culture, la même depuis le Moyen Age. Cet ouvrage invite ses lecteurs à parcourir ces chemins, depuis le cœur battant des marais salants de Guérande jusqu'aux grandes routes commerçantes de l'Europe. Vivace en presqu'île guérandaise, la tradition renaît du golfe du Morbihan à l'île d'Oléron, en passant par Ré, Noirmoutier et rappelle qu'il n'est de grande culture que dans le respect de la nature et de ses éléments : la terre, la mer, le soleil, le vent, le sel et la vie. Biographie de l'auteur Journaliste au " Marin ", puis à la rédaction " Ouest-France " de Paris, Frédérique Jourdaa quitte dès qu'elle le peut la capitale pour Ty Coz, sa maison de paludier au pied des salorges et des marais salants. Elle a également publié " Fortunes de Pierre " aux Editions Calmann-Lévy, collaboré à la rédaction de " Chemin de Sagesse, traité du Labyrinthe " de Jacques Attali aux Editions Fayard et plusieurs nouvelles aux Editions Bayard. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Offrande de la vie, don de la sagesse, première saveur, première amertume, le sel est le moteur de la vie. Sans lui, le cœur cesserait de battre. Depuis toujours, il inspire les mythes et les passions les plus folles. Pendant des siècles, sur tous les continents, il fut la panacée et la plus sacrée des richesses. Qui avait le sel avait le pouvoir. Des berges de la Seine aux confluents de la Loire, les métiers et la culture du sel ont fait la richesse du littoral atlantique. Sur tous les marais de la façade atlantique, des gestes millénaires ont modelé une terre et une culture, la même depuis le Moyen Age. Cet ouvrage invite ses lecteurs à parcourir ces chemins, depuis le cœur battant des marais salants de Guérande jusqu'aux grandes routes commerçantes de l'Europe. Vivace en presqu'île guérandaise, la tradition renaît du golfe du Morbihan à l'île d'Oléron, en passant par Ré, Noirmoutier et rappelle qu'il n'est de grande culture que dans le respect de la nature et de ses éléments : la terre, la mer, le soleil, le vent, le sel et la vie. Biographie de l'auteur Journaliste au " Marin ", puis à la rédaction " Ouest-France " de Paris, Frédérique Jourdaa quitte dès qu'elle le peut la capitale pour Ty Coz, sa maison de paludier au pied des salorges et des marais salants. Elle a également publié " Fortunes de Pierre " aux Editions Calmann-Lévy, collaboré à la rédaction de " Chemin de Sagesse, traité du Labyrinthe " de Jacques Attali aux Editions Fayard et plusieurs nouvelles aux Editions Bayard. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Route du sel de la côte atlantique
Editeur
Format
Broché
Publication
31 mai 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
25.8 x 19.3 x 1 cm
Poids
555
ISBN-13
9782737324734

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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