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La cuisine des châteaux de Bourgogne

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Audience : Adulte - Grand Public
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Ce nouvel ouvrage de la collection 'La Cuisine des Châteaux' nous entraîne sur les routes de Bourgogne. Les auteurs, Gilles et Bleuzen Du Pontavice, mêlent l'Histoire et l'histoire gastronomique, l'art de la table et l'art de vivre. Des recettes savoureuses du terroir bourguignon sont présentées, de la gougère au bœuf bourguignon, en passant par la quiche à l'époisses et la carpe en meurette. Découvrez les délices d'une région riche en patrimoine et en gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

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Ce nouvel ouvrage de la collection 'La Cuisine des Châteaux' nous entraîne sur les routes de Bourgogne. Les auteurs, Gilles et Bleuzen Du Pontavice, mêlent l'Histoire et l'histoire gastronomique, l'art de la table et l'art de vivre. Des recettes savoureuses du terroir bourguignon sont présentées, de la gougère au bœuf bourguignon, en passant par la quiche à l'époisses et la carpe en meurette. Découvrez les délices d'une région riche en patrimoine et en gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine des châteaux de Bourgogne
Editeur
Format
Broché
Publication
02 octobre 2001
Photographe
Perrin, Thierry
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
127
Taille
25.8 x 19.1 x 1.2 cm
Poids
550
ISBN-13
9782737322006
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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