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Les recettes alsaciennes de Tante Odile

Le Pitch
Ce livre de Marie-José Strich regroupe les recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne transmises par Tante Odile. Vous y trouverez des plats emblématiques tels que la choucroute, le baeckeoffe ou le kouglof, expliqués étape par étape. Ces recettes authentiques vous permettront de découvrir ou redécouvrir les saveurs de cette région. Les conseils et anecdotes de Tante Odile ajoutent une touche personnelle à cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de Marie-José Strich regroupe les recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne transmises par Tante Odile. Vous y trouverez des plats emblématiques tels que la choucroute, le baeckeoffe ou le kouglof, expliqués étape par étape. Ces recettes authentiques vous permettront de découvrir ou redécouvrir les saveurs de cette région. Les conseils et anecdotes de Tante Odile ajoutent une touche personnelle à cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Recettes alsaciennes de Tante Odile
Editeur
Format
Relié
Publication
03 juin 1995
Illustrations
Le Merdy, Patricia
Pages
192
Taille
2.3 x 1.5 x 0.2 cm
Poids
484
ISBN-13
9782737318399

Auteur

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