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Cuisine du bord de mer

Le Pitch
Les réalisations culinaires photographiées par Claude Herlédan ont été effectuées par le Lycée hôtelier de Dinard. Cet ouvrage nous invite à la table généreuse de la mer, embruns, vent et soleil sont une part de rêve. Recettes simples ou recettes élaborées, tous les produits frais pêchés en mer ou sur nos côtes seront toujours une fête dans nos repas. Poissons, coquillages ou crustacés participent à l'excellence de la cuisine française. Mariel, journaliste à Ouest-France, rédactrice de la rubrique Pour Vous Madame, nous donne dans cet ouvrage ses secrets pour réaliser simplement les recettes les plus savoureuses. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Les réalisations culinaires photographiées par Claude Herlédan ont été effectuées par le Lycée hôtelier de Dinard. Cet ouvrage nous invite à la table généreuse de la mer, embruns, vent et soleil sont une part de rêve. Recettes simples ou recettes élaborées, tous les produits frais pêchés en mer ou sur nos côtes seront toujours une fête dans nos repas. Poissons, coquillages ou crustacés participent à l'excellence de la cuisine française. Mariel, journaliste à Ouest-France, rédactrice de la rubrique Pour Vous Madame, nous donne dans cet ouvrage ses secrets pour réaliser simplement les recettes les plus savoureuses. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine du bord de mer/aimer
Editeur
Format
Broché
Publication
16 juin 1995
Pages
0
Taille
25.8 x 19.3 x 1.8 cm
Poids
538
ISBN-13
9782737312908
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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