La cuisine française

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Broché - 01/04/1993 - Ouest-France

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes emblématiques de la gastronomie française, de l'entrée au dessert. Clémentine Perrin-Chattard partage son savoir-faire et ses conseils pour réaliser des plats traditionnels et raffinés. Les recettes sont illustrées et accompagnées de nombreuses astuces. Un ouvrage incontournable pour découvrir ou approfondir ses connaissances en cuisine française. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes emblématiques de la gastronomie française, de l'entrée au dessert. Clémentine Perrin-Chattard partage son savoir-faire et ses conseils pour réaliser des plats traditionnels et raffinés. Les recettes sont illustrées et accompagnées de nombreuses astuces. Un ouvrage incontournable pour découvrir ou approfondir ses connaissances en cuisine française. Afficher moins Afficher plus
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