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Terrines

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les terrines sont des plats traditionnels de la gastronomie française, mélangeant viandes, poissons ou légumes, cuits lentement au four dans un moule. Ce livre propose une variété de recettes de terrines, des plus classiques aux plus originales, avec des associations de saveurs surprenantes. Les instructions détaillées et les conseils de présentation permettent aux lecteurs de réaliser des terrines parfaites pour toutes les occasions, de l'apéritif au repas principal. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine raffinée. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Les terrines sont des plats traditionnels de la gastronomie française, mélangeant viandes, poissons ou légumes, cuits lentement au four dans un moule. Ce livre propose une variété de recettes de terrines, des plus classiques aux plus originales, avec des associations de saveurs surprenantes. Les instructions détaillées et les conseils de présentation permettent aux lecteurs de réaliser des terrines parfaites pour toutes les occasions, de l'apéritif au repas principal. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine raffinée. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Terrines
Editeur
Format
Broché
Publication
14 avril 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
49
Taille
23 x 19.5 x 0.5 cm
Poids
305
ISBN-13
9782737282577
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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