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Desserts diététiques et allégés

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les desserts sont des gourmandises, du plaisir, du bonheur et réconfortent les cœurs. Mais, est-ce bien compatible avec les recommandations diététiques actuelles ? Pas d'inquiétude ! D'après les scientifiques en nutrition, il est possible de bien manger et de manger gourmand. Aujourd'hui, ces experts sont convaincus qu'il existe des liens particuliers entre l'alimentation et les maladies chroniques comme le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. C'est pourquoi il convient de limiter la consommation de graisses et de produits sucrés. Dans ce contexte, la place des desserts semble menacée. Qu'en est-il vraiment ? Faut-il n'être friand que de fruits et renoncer à la petite madeleine de Proust ? Si vous êtes soucieux de votre santé, mais qu'un gourmand sommeille en vous, ce livre vous aidera à préparer des desserts allégés en matières grasses et en sucre sans qu'ils perdent de leur caractère. Afficher moinsAfficher plus

Desserts diététiques et allégés

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Le Pitch

Les desserts sont des gourmandises, du plaisir, du bonheur et réconfortent les cœurs. Mais, est-ce bien compatible avec les recommandations diététiques actuelles ? Pas d'inquiétude ! D'après les scientifiques en nutrition, il est possible de bien manger et de manger gourmand. Aujourd'hui, ces experts sont convaincus qu'il existe des liens particuliers entre l'alimentation et les maladies chroniques comme le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. C'est pourquoi il convient de limiter la consommation de graisses et de produits sucrés. Dans ce contexte, la place des desserts semble menacée. Qu'en est-il vraiment ? Faut-il n'être friand que de fruits et renoncer à la petite madeleine de Proust ? Si vous êtes soucieux de votre santé, mais qu'un gourmand sommeille en vous, ce livre vous aidera à préparer des desserts allégés en matières grasses et en sucre sans qu'ils perdent de leur caractère. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Desserts diététiques et allégés
Editeur
Format
Grand Format
Publication
16 février 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
78
Taille
23.5 x 19.5 x 1 cm
Poids
340
ISBN-13
9782737246685
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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