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Trésors d'Asie: Des bols, des baguettes, des recettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La cuisine asiatique a séduit l'Occident par son raffinement, ses goûts et ses saveurs et surtout par son incroyable diversité. C'est une cuisine qui correspond à nos attentes : rapide, saine et dépaysante. On constate un réel engouement pour ces saveurs venues d'ailleurs, du parfumé au piquant, du sucré-salé à l'aigre-doux, qui ont su séduire les palais les plus difficiles. Si la multiplication des restaurants vietnamiens, chinois, thaïlandais, coréens et, plus récemment, japonais n'est pas étrangère à ce succès, la curiosité des Français pour la cuisine du monde a fait le reste. Dernier argument en faveur de cette belle cuisine : les produits et les ustensiles nécessaires à sa réalisation se trouvent de plus en plus facilement dans les rayons spécialisés ou dans 'les épiceries asiatiques. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

La cuisine asiatique a séduit l'Occident par son raffinement, ses goûts et ses saveurs et surtout par son incroyable diversité. C'est une cuisine qui correspond à nos attentes : rapide, saine et dépaysante. On constate un réel engouement pour ces saveurs venues d'ailleurs, du parfumé au piquant, du sucré-salé à l'aigre-doux, qui ont su séduire les palais les plus difficiles. Si la multiplication des restaurants vietnamiens, chinois, thaïlandais, coréens et, plus récemment, japonais n'est pas étrangère à ce succès, la curiosité des Français pour la cuisine du monde a fait le reste. Dernier argument en faveur de cette belle cuisine : les produits et les ustensiles nécessaires à sa réalisation se trouvent de plus en plus facilement dans les rayons spécialisés ou dans 'les épiceries asiatiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Trésors d'Asie: Des bols, des baguettes, des recettes
Editeur
Format
Broché
Publication
15 février 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
141
Taille
25.5 x 20 x 1.5 cm
Poids
670
ISBN-13
9782737229275
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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