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Osez le gibier autrement

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une approche originale de la cuisine du gibier, en présentant des recettes innovantes et savoureuses. Anny Mayer-Armbruster, passionnée de gastronomie, partage dans cet ouvrage son expertise et ses conseils pour sublimer ces viandes souvent méconnues. Vous y trouverez des recettes créatives et raffinées, accompagnées de suggestions d'accompagnements et de vins. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et de produits du terroir. Afficher moinsAfficher plus

Osez le gibier autrement

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Le Pitch

Ce livre propose une approche originale de la cuisine du gibier, en présentant des recettes innovantes et savoureuses. Anny Mayer-Armbruster, passionnée de gastronomie, partage dans cet ouvrage son expertise et ses conseils pour sublimer ces viandes souvent méconnues. Vous y trouverez des recettes créatives et raffinées, accompagnées de suggestions d'accompagnements et de vins. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et de produits du terroir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Osez le gibier autrement
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
141
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
490
ISBN-13
9782737229138
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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