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Les soufflés: Légers et faciles

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ils ont mauvaise réputation ! On les soupçonne de se dégonfler au moindre courant d'air et de faire la mauvaise plaisanterie de disparaître au moment même où on les annonce... mais ce ne sont que médisances. Les soufflés ces préparations culinaires si spectaculaires, sont facilement réalisables si l'on respecte quelques règles d'or indispensables à connaître et qui se trouvent au début de cet ouvrage. Se priver de soufflés serait se passer d'entrées merveilleuses de savoureux plats familiaux et de desserts à l'effet garanti. Salés, sucrés ou même glacés, chaque bouchée est un réel moment de bonheur. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ils ont mauvaise réputation ! On les soupçonne de se dégonfler au moindre courant d'air et de faire la mauvaise plaisanterie de disparaître au moment même où on les annonce... mais ce ne sont que médisances. Les soufflés ces préparations culinaires si spectaculaires, sont facilement réalisables si l'on respecte quelques règles d'or indispensables à connaître et qui se trouvent au début de cet ouvrage. Se priver de soufflés serait se passer d'entrées merveilleuses de savoureux plats familiaux et de desserts à l'effet garanti. Salés, sucrés ou même glacés, chaque bouchée est un réel moment de bonheur. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les soufflés: Légers et faciles
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 octobre 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
23 x 19.5 x 0.8 cm
Poids
305
ISBN-13
9782737227462
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
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