Secrets de tajines

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Broché - 16/02/2005 - Editions Saep

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles de tajines, plat emblématique de la cuisine marocaine. L'auteure, Julia Manzat, partage ses secrets et astuces pour réussir ces plats mijotés à base de viande, de poisson ou de légumes, agrémentés d'épices et de fruits secs. Chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de présentation, pour régaler vos convives et les transporter au cœur des saveurs orientales. Afficher moins Afficher plus
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Secrets de tajines

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Broché - 16/02/2005 - Editions Saep

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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles de tajines, plat emblématique de la cuisine marocaine. L'auteure, Julia Manzat, partage ses secrets et astuces pour réussir ces plats mijotés à base de viande, de poisson ou de légumes, agrémentés d'épices et de fruits secs. Chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de présentation, pour régaler vos convives et les transporter au cœur des saveurs orientales. Afficher moins Afficher plus
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