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La cuisine à la moutarde

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez dans cet ouvrage la diversité des moutardes et comment les intégrer dans votre cuisine. Des recettes classiques aux plus originales, apprenez à sublimer vos plats avec ces condiments incontournables. Un guide indispensable pour tous les amateurs de bonne chère. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine à la moutarde

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Découvrez dans cet ouvrage la diversité des moutardes et comment les intégrer dans votre cuisine. Des recettes classiques aux plus originales, apprenez à sublimer vos plats avec ces condiments incontournables. Un guide indispensable pour tous les amateurs de bonne chère. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine à la Moutarde
Editeur
Format
Grand Format
Publication
31 mars 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
21.7 x 12.4 x 0.8 cm
Poids
190
ISBN-13
9782737222450

Contenu

4ème de couverture

Il existe de très nombreuses variétés de moutardes, douces ou vigoureuses, blondes ou brunes, nature ou aromatisées au vinaigre, au vin, aux fines herbes, aux fruits...Ces condiments rehaussent avec bonheur tant de mets et donnent à vos plats un tel air de fête qu'il semble impossible de concevoir une cuisine aux parfums subtils... sans les moutardes !
Livré entre : 30 juin - 3 juillet
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