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PAINS ET VIENNOISERIES

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Symbole du travail de l'homme, le pain a été pendant longtemps la nourriture de base. Aliment sacré et quotidien, il se décline en une multitude de formes, de couleurs, de textures et de goûts. En mêlant recettes de pains et de viennoiseries, cet ouvrage vous propose un voyage initiatique dans l'univers parfumé du fournil et de la boulangerie artisanale. Afficher moinsAfficher plus

PAINS ET VIENNOISERIES

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Le Pitch

Symbole du travail de l'homme, le pain a été pendant longtemps la nourriture de base. Aliment sacré et quotidien, il se décline en une multitude de formes, de couleurs, de textures et de goûts. En mêlant recettes de pains et de viennoiseries, cet ouvrage vous propose un voyage initiatique dans l'univers parfumé du fournil et de la boulangerie artisanale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
PAINS ET VIENNOISERIES
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
21.6 x 12.4 x 0.9 cm
Poids
195
ISBN-13
9782737220968
Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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