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Un repas, quels vins ?

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Le Pitch
Ce guide pratique propose des conseils pour accorder vins et mets. L'auteur, Jean Kauffmann, expert en œnologie, partage ses connaissances pour choisir les vins qui sublimeront vos plats lors de vos repas. Il aborde les grandes familles de vins et leurs caractéristiques, ainsi que les règles de base à respecter pour réussir vos accords mets-vins. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de gastronomie et de vins. Afficher moinsAfficher plus

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Ce guide pratique propose des conseils pour accorder vins et mets. L'auteur, Jean Kauffmann, expert en œnologie, partage ses connaissances pour choisir les vins qui sublimeront vos plats lors de vos repas. Il aborde les grandes familles de vins et leurs caractéristiques, ainsi que les règles de base à respecter pour réussir vos accords mets-vins. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de gastronomie et de vins. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un repas, quels vins ?
Editeur
Format
Broché
Publication
19 février 1998
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
185
ISBN-13
9782737220616
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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