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Les Fromages

Le Pitch
Ce livre de Gilbert Delos est une véritable encyclopédie sur les fromages. Il présente de manière détaillée les différentes variétés de fromages du monde entier, leurs origines, leurs modes de fabrication et leurs caractéristiques gustatives. Vous y trouverez également des conseils pour les déguster et les accorder avec des vins. Un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de fromages. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Gilbert Delos est une véritable encyclopédie sur les fromages. Il présente de manière détaillée les différentes variétés de fromages du monde entier, leurs origines, leurs modes de fabrication et leurs caractéristiques gustatives. Vous y trouverez également des conseils pour les déguster et les accorder avec des vins. Un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de fromages. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Fromages
Format
Relié
Publication
01 septembre 1997
Pages
144
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
773
ISBN-13
9782734408093
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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