Poissons et crustacés

Relié - 01/10/1998 - Editions Auzou

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et crustacés. Claude Lebey, grand critique gastronomique français, partage son expertise et ses conseils pour préparer des plats délicieux et équilibrés à base de produits de la mer. Les recettes sont claires et détaillées, accompagnées de superbes photographies qui mettent en appétit. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine marine. Afficher moins Afficher plus
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Poissons et crustacés

Relié - 01/10/1998 - Editions Auzou

 
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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et crustacés. Claude Lebey, grand critique gastronomique français, partage son expertise et ses conseils pour préparer des plats délicieux et équilibrés à base de produits de la mer. Les recettes sont claires et détaillées, accompagnées de superbes photographies qui mettent en appétit. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine marine. Afficher moins Afficher plus
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