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Poissons et crustacés

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et crustacés. Claude Lebey, grand critique gastronomique français, partage son expertise et ses conseils pour préparer des plats délicieux et équilibrés à base de produits de la mer. Les recettes sont claires et détaillées, accompagnées de superbes photographies qui mettent en appétit. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine marine. Afficher moinsAfficher plus

Poissons et crustacés

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et crustacés. Claude Lebey, grand critique gastronomique français, partage son expertise et ses conseils pour préparer des plats délicieux et équilibrés à base de produits de la mer. Les recettes sont claires et détaillées, accompagnées de superbes photographies qui mettent en appétit. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine marine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Poissons et crustacés
Format
Relié
Publication
01 octobre 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
119
Taille
26.7 x 19.2 x 1.5 cm
Poids
600
ISBN-13
9782733805237
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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