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La cuisine du foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose des façons originales et délicieuses de cuisiner le foie gras, met emblématique de la gastronomie française. Véronique Delarue partage ses secrets et ses astuces pour préparer des plats raffinés et savoureux à base de foie gras, qu'il soit frais ou en conserve. Des recettes traditionnelles aux créations plus audacieuses, cet ouvrage ravira les amateurs de cette spécialité incontournable. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de recettes propose des façons originales et délicieuses de cuisiner le foie gras, met emblématique de la gastronomie française. Véronique Delarue partage ses secrets et ses astuces pour préparer des plats raffinés et savoureux à base de foie gras, qu'il soit frais ou en conserve. Des recettes traditionnelles aux créations plus audacieuses, cet ouvrage ravira les amateurs de cette spécialité incontournable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine du foie gras
Format
Broché
Publication
14 septembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
190
Taille
25 x 17.5 x 1.7 cm
Poids
565
ISBN-13
9782732894515
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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