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Les secrets italiens pour cuisiner les pâtes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre vous dévoile tous les secrets de la cuisine italienne des pâtes. Des pâtes fraîches aux pâtes sèches, des simples aux farcies, vous apprendrez à confectionner vous-même vos pâtes, à maîtriser la cuisson al dente et à marier les différentes formes de pâtes avec les sauces. Découvrez les recettes traditionnelles comme les spaghetti à la napolitaine ou les tagliatelles à la carbonara, ainsi que des créations originales. Un ouvrage indispensable pour régaler votre famille et vos amis. Afficher moinsAfficher plus

Les secrets italiens pour cuisiner les pâtes

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Le Pitch

Ce livre vous dévoile tous les secrets de la cuisine italienne des pâtes. Des pâtes fraîches aux pâtes sèches, des simples aux farcies, vous apprendrez à confectionner vous-même vos pâtes, à maîtriser la cuisson al dente et à marier les différentes formes de pâtes avec les sauces. Découvrez les recettes traditionnelles comme les spaghetti à la napolitaine ou les tagliatelles à la carbonara, ainsi que des créations originales. Un ouvrage indispensable pour régaler votre famille et vos amis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les secrets italiens pour cuisiner les pâtes
Format
Relié
Publication
28 février 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
190
Taille
27 x 21 x 2 cm
Poids
1155
ISBN-13
9782732887357
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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