La cuisine à la vapeur

Broché - 08/03/2000 - De Vecchi Editions

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de recettes propose de nombreuses façons de cuisiner à la vapeur, une méthode saine et légère pour préserver les saveurs des aliments. Vous y trouverez des idées pour des plats variés, des entrées aux desserts, en passant par les poissons et les légumes. Les explications sont claires et détaillées, permettant aux débutants comme aux plus expérimentés de se lancer dans cette technique culinaire. Des astuces et des conseils pratiques sont également donnés pour réussir chaque recette. Afficher moins Afficher plus
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La cuisine à la vapeur

Broché - 08/03/2000 - De Vecchi Editions

 
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Ce livre de recettes propose de nombreuses façons de cuisiner à la vapeur, une méthode saine et légère pour préserver les saveurs des aliments. Vous y trouverez des idées pour des plats variés, des entrées aux desserts, en passant par les poissons et les légumes. Les explications sont claires et détaillées, permettant aux débutants comme aux plus expérimentés de se lancer dans cette technique culinaire. Des astuces et des conseils pratiques sont également donnés pour réussir chaque recette. Afficher moins Afficher plus
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