La truffe

Relié - 30/09/2003 - De Vecchi Editions

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

L'ouvrage "La truffe" est une référence incontournable pour tous les amateurs de gastronomie. Les auteurs, G. Ravazzi et J.-M. Rocchia, spécialistes de la nature et passionnés par les truffes, nous plongent dans l'univers fascinant de ces champignons souterrains très prisés. Ils nous dévoilent l'histoire, la botanique, la culture, la recherche, la commercialisation et même les recettes de grands chefs à base de truffes. Ce livre complet et richement illustré est un véritable guide pour tout savoir sur les truffes, de leur découverte à leur dégustation. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

La truffe

Relié - 30/09/2003 - De Vecchi Editions

Occasion
 
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
15,00 € -58 %
Prix réduit6,16 €
Livré entre : 30 mars - 2 avril
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion

Retour GRATUIT sous 14 jours.


Paiement sécurisé

Achat engagé

Produit collecté et traité en France.

1552 g de CO2eq en moins par rapport au neuf.

Image to render

Revendez-le sur notre application!

Le Pitch

L'ouvrage "La truffe" est une référence incontournable pour tous les amateurs de gastronomie. Les auteurs, G. Ravazzi et J.-M. Rocchia, spécialistes de la nature et passionnés par les truffes, nous plongent dans l'univers fascinant de ces champignons souterrains très prisés. Ils nous dévoilent l'histoire, la botanique, la culture, la recherche, la commercialisation et même les recettes de grands chefs à base de truffes. Ce livre complet et richement illustré est un véritable guide pour tout savoir sur les truffes, de leur découverte à leur dégustation. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés