1000 recettes de sauces

Relié - 30/10/2003 - De Vecchi

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine vous propose un millier de recettes de sauces, crèmes et coulis pour accompagner viandes, poissons, crustacés et plus encore. L'auteur, chef de cuisine, s'inspire des grands maîtres de la gastronomie française pour vous dévoiler leurs secrets. Un index vous permettra de choisir la sauce idéale en fonction de vos plats. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette véritable "bible" vous aidera à impressionner vos proches en devenant un véritable cordon-bleu. Afficher moins Afficher plus
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1000 recettes de sauces

Relié - 30/10/2003 - De Vecchi

 
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Ce livre de cuisine vous propose un millier de recettes de sauces, crèmes et coulis pour accompagner viandes, poissons, crustacés et plus encore. L'auteur, chef de cuisine, s'inspire des grands maîtres de la gastronomie française pour vous dévoiler leurs secrets. Un index vous permettra de choisir la sauce idéale en fonction de vos plats. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette véritable "bible" vous aidera à impressionner vos proches en devenant un véritable cordon-bleu. Afficher moins Afficher plus
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