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Les soupes et les potages

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose une multitude de soupes et de potages, des plus classiques aux plus originaux. Richement illustré, il vous guide pas à pas dans la préparation de veloutés, potages, juliennes, minestrones, gaspachos, etc. Vous y trouverez des conseils pour marier les légumes, les céréales, les pâtes, les fromages, les viandes, les poissons et les fruits, afin de concocter des plats réconfortants et savoureux. Afficher moinsAfficher plus

Les soupes et les potages

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Le Pitch

Ce livre de recettes propose une multitude de soupes et de potages, des plus classiques aux plus originaux. Richement illustré, il vous guide pas à pas dans la préparation de veloutés, potages, juliennes, minestrones, gaspachos, etc. Vous y trouverez des conseils pour marier les légumes, les céréales, les pâtes, les fromages, les viandes, les poissons et les fruits, afin de concocter des plats réconfortants et savoureux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Soupes Et Les Potages
Format
Broché
Publication
20 mars 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
24 x 17 x 1 cm
Poids
275
ISBN-13
9782732832968
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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