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Écosse

4.4

(18)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez au cœur de la cuisine écossaise méconnue à travers ce livre alliant recettes traditionnelles et interviews. Découvrez les saveurs du haggis, des rumbledethumps, du cranachan et bien d'autres mets authentiques. Les auteures, Aurélie Bellacicco aux fourneaux et Sarah Lachhab aux plumes, vous guident dans un voyage gustatif au pays de l'avoine, du tartan et du whisky. Des pub casserole aux délices de l'afternoon tea, en passant par le bœuf Angus et le fish & chips, laissez-vous séduire par 60 recettes typiques et leurs alternatives véganes. Imprégnez-vous de la culture culinaire écossaise, entre traditions ancestrales et influences contemporaines, et appréciez les magnifiques paysages mis en lumière à travers les photographies. Un ouvrage gourmand à dévorer sans modération. Afficher moinsAfficher plus

Écosse

4.4

(18)

27,00 €
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27,00 €

Le Pitch

Plongez au cœur de la cuisine écossaise méconnue à travers ce livre alliant recettes traditionnelles et interviews. Découvrez les saveurs du haggis, des rumbledethumps, du cranachan et bien d'autres mets authentiques. Les auteures, Aurélie Bellacicco aux fourneaux et Sarah Lachhab aux plumes, vous guident dans un voyage gustatif au pays de l'avoine, du tartan et du whisky. Des pub casserole aux délices de l'afternoon tea, en passant par le bœuf Angus et le fish & chips, laissez-vous séduire par 60 recettes typiques et leurs alternatives véganes. Imprégnez-vous de la culture culinaire écossaise, entre traditions ancestrales et influences contemporaines, et appréciez les magnifiques paysages mis en lumière à travers les photographies. Un ouvrage gourmand à dévorer sans modération. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Écosse: Avoine, haggis et cranachan
Format
Grand Format
Publication
28 janvier 2022
Auteur
Bellacicco, Aurélie
Photographe
Bellacicco, Aurélie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
29.2 x 18.5 x 2 cm
Poids
838
ISBN-13
9782732499444
Livré entre : 10 juillet - 15 juillet
Disponible chez le fournisseur
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