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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Régis Marcon, chef étoilé, nous fait découvrir dans cet ouvrage la richesse et la diversité des fruits. Il propose 130 recettes allant du petit-déjeuner au dessert, en passant par des accompagnements pour viandes, poissons ou céréales. Les fruits sont sublimés dans des plats simples ou plus élaborés, et déclinés en confitures, jus, smoothies, sorbets, sirops, vins et vinaigres. Un véritable trésor de saveurs et de bienfaits à explorer. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Régis Marcon, chef étoilé, nous fait découvrir dans cet ouvrage la richesse et la diversité des fruits. Il propose 130 recettes allant du petit-déjeuner au dessert, en passant par des accompagnements pour viandes, poissons ou céréales. Les fruits sont sublimés dans des plats simples ou plus élaborés, et déclinés en confitures, jus, smoothies, sorbets, sirops, vins et vinaigres. Un véritable trésor de saveurs et de bienfaits à explorer. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Fruits
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2022
Auteur
Marcon, Régis
Photographe
Barret, Philippe
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
432
Taille
29.3 x 23 x 3.7 cm
Poids
2384
ISBN-13
9782732499383

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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