Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Terre de poivres

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cette édition enrichie, le poivre rouge des Bolovens, le poivre noir de Bahia, la baie du Bhoutan et d'autres viennent rejoindre les poivres de Penja et de Kampot, la baie des Batak, la graine de la paix, le sil timur... Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique®, a sélectionné une soixantaine d'espèces de poivres de qualité gustative exceptionnelle, répertoriées et accompagnées de leur histoire, usages culinaires et descriptions aromatiques. Des chefs ont créé des recettes et un mixologue des cocktails mettant en valeur ces poivres. Ouvrage de référence alliant herbier, dégustation, voyages et recettes. Afficher moinsAfficher plus

Terre de poivres

1.0

(2)

37,45 €
39,90 € -6%
Sélectionnez la condition
37,45 €
39,90 € -6%

Le Pitch

Dans cette édition enrichie, le poivre rouge des Bolovens, le poivre noir de Bahia, la baie du Bhoutan et d'autres viennent rejoindre les poivres de Penja et de Kampot, la baie des Batak, la graine de la paix, le sil timur... Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique®, a sélectionné une soixantaine d'espèces de poivres de qualité gustative exceptionnelle, répertoriées et accompagnées de leur histoire, usages culinaires et descriptions aromatiques. Des chefs ont créé des recettes et un mixologue des cocktails mettant en valeur ces poivres. Ouvrage de référence alliant herbier, dégustation, voyages et recettes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Terre de poivres
Format
Beau Livre
Publication
03 septembre 2020
Co-auteur
Bortoli, Bénédicte
Co-auteur
De Kerros, Erwann
Photographe
Czerw, Guillaume
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
29 x 22.5 x 3 cm
Poids
2077
ISBN-13
9782732495736
Livré entre : 27 juin - 30 juin
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés