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Les glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !

4.7

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Christophe Felder propose dans cet ouvrage 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées pour ravir les papilles lors des journées ensoleillées. Des classiques comme la vanille et le chocolat aux saveurs plus audacieuses telles que l'avocat ou la truffe noire, en passant par des créations gourmandes comme la glace Paris-Brest, chacun trouvera de quoi se régaler. L'auteur partage également des conseils et astuces pour la réalisation de ces desserts glacés, ainsi que des idées de toppings et accompagnements. Un indispensable pour les amateurs de douceurs estivales. Afficher moinsAfficher plus

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Christophe Felder propose dans cet ouvrage 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées pour ravir les papilles lors des journées ensoleillées. Des classiques comme la vanille et le chocolat aux saveurs plus audacieuses telles que l'avocat ou la truffe noire, en passant par des créations gourmandes comme la glace Paris-Brest, chacun trouvera de quoi se régaler. L'auteur partage également des conseils et astuces pour la réalisation de ces desserts glacés, ainsi que des idées de toppings et accompagnements. Un indispensable pour les amateurs de douceurs estivales. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !
Format
Grand Format
Publication
18 juin 2020
Photographe
Rouvrais, Laurent
Contributeur
Vasseghi, Sarah
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
26.4 x 19.7 x 1.9 cm
Poids
897
ISBN-13
9782732493800

Auteur

Livré entre : 23 juin - 26 juin
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