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Maslakian, Cécile

Un bistrot parisien

  • Un bistrot parisien
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDécouvrez 50 recettes de La Fontaine de Mars, bistrot typiquement parisien, à l'ambiance joyeuse et théâtrale.Ouvrir ce livre, c’est rentrer de plain-pied dans l’atmosphère théâtrale et joyeuse de la Fontaine de Mars, un bistrot parisien niché au cœur de la capitale. Sitôt franchi le lourd rideau rouge, on est saisi par l’esprit d’un lieu qui a su garder et cultiver les traces de son passé. Nappes à carreaux, objets chinés, carreaux de faïence… et plats généreux et gourmands y attendent une clientèle d’habitués. C’est à la découverte de cette adresse parisienne unique que l’ouvrage nous invite. La promenade se déroule en deux temps : le lever de rideau et les coulisses. Tout en retrouvant les recettes phares comme le lièvre à la royale, le cassoulet, le pâté de cèpes ou encore le sabayon fraise-pistache… se déroule sous nos yeux l’histoire haute en couleurs de la Fontaine de Mars.Fidèles du quartier, touristes venus grâce au bouche-à-oreille, expatriés américains vivant à deux pas ou encore des professionnels de la mode… une fois passée la porte, chacun laisse tomber les masques dans une joyeuse et gourmande communion. Afficher moinsAfficher plus

Maslakian, Cécile

Un bistrot parisien

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PrésentationDécouvrez 50 recettes de La Fontaine de Mars, bistrot typiquement parisien, à l'ambiance joyeuse et théâtrale.Ouvrir ce livre, c’est rentrer de plain-pied dans l’atmosphère théâtrale et joyeuse de la Fontaine de Mars, un bistrot parisien niché au cœur de la capitale. Sitôt franchi le lourd rideau rouge, on est saisi par l’esprit d’un lieu qui a su garder et cultiver les traces de son passé. Nappes à carreaux, objets chinés, carreaux de faïence… et plats généreux et gourmands y attendent une clientèle d’habitués. C’est à la découverte de cette adresse parisienne unique que l’ouvrage nous invite. La promenade se déroule en deux temps : le lever de rideau et les coulisses. Tout en retrouvant les recettes phares comme le lièvre à la royale, le cassoulet, le pâté de cèpes ou encore le sabayon fraise-pistache… se déroule sous nos yeux l’histoire haute en couleurs de la Fontaine de Mars.Fidèles du quartier, touristes venus grâce au bouche-à-oreille, expatriés américains vivant à deux pas ou encore des professionnels de la mode… une fois passée la porte, chacun laisse tomber les masques dans une joyeuse et gourmande communion. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un bistrot parisien: La Fontaine de Mars en 50 recettes
Auteur
Maslakian, Cécile
Editeur
Editions de la Martinière
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2019
Photographe
Constantini, Delphine
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
25.5 x 19.2 x 2 cm
Poids
820
ISBN-13
9782732491011

Auteur

Maslakian, Cécile
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Livré entre : 30 juin - 3 juillet
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