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Cuisiner la terre

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef étoilé Gaël Orieux partage son savoir-faire en proposant 80 recettes mettant en valeur 110 fruits et légumes de saison. Il guide le lecteur dans la préparation de plats où le végétal est à l'honneur, tout en intégrant viandes et crustacés. Les recettes, magnifiquement illustrées par Jean-Claude Amiel, sont conçues en harmonie avec la nature, pour des plats à la fois beaux, savoureux et sains. Afficher moinsAfficher plus

Cuisiner la terre

1.0

(1)

45,00 €
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45,00 €

Le Pitch

Dans ce livre, le chef étoilé Gaël Orieux partage son savoir-faire en proposant 80 recettes mettant en valeur 110 fruits et légumes de saison. Il guide le lecteur dans la préparation de plats où le végétal est à l'honneur, tout en intégrant viandes et crustacés. Les recettes, magnifiquement illustrées par Jean-Claude Amiel, sont conçues en harmonie avec la nature, pour des plats à la fois beaux, savoureux et sains. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner la terre: 110 produits et 80 recettes
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2019
Photographe
Amiel, Jean-Claude
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
408
Taille
29.2 x 22.6 x 3.4 cm
Poids
2280
ISBN-13
9782732490502
Livré entre : 28 janvier - 2 février
Disponible chez le fournisseur
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