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reporters culinaires

4.4

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Jean-François Mallet, chef et auteur reconnu, s'associe à l'ethnologue et journaliste Emmanuelle Jary pour créer un ouvrage mêlant gastronomie, voyage et journalisme. Ils deviennent de véritables reporters culinaires, parcourant le monde pour nous faire découvrir 80 plats emblématiques et 24 escales gourmandes. Des rues animées de Bangkok aux marais de la Louisiane, du marché de Copenhague aux temples du Kerala, ils explorent les cultures à travers la cuisine. Recettes, reportages et magnifiques photos nous plongent au cœur de cette aventure culinaire sans frontières. Un voyage pour les sens et l'esprit, à savourer sans modération. Afficher moinsAfficher plus

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15,00 €

Le Pitch

Jean-François Mallet, chef et auteur reconnu, s'associe à l'ethnologue et journaliste Emmanuelle Jary pour créer un ouvrage mêlant gastronomie, voyage et journalisme. Ils deviennent de véritables reporters culinaires, parcourant le monde pour nous faire découvrir 80 plats emblématiques et 24 escales gourmandes. Des rues animées de Bangkok aux marais de la Louisiane, du marché de Copenhague aux temples du Kerala, ils explorent les cultures à travers la cuisine. Recettes, reportages et magnifiques photos nous plongent au cœur de cette aventure culinaire sans frontières. Un voyage pour les sens et l'esprit, à savourer sans modération. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Reporters culinaires: Un tour du monde en 80 recettes
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2019
Auteur
Mallet, Jean-François
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
25.6 x 19.4 x 2.8 cm
Poids
1453
ISBN-13
9782732486987

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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