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Deseine, Trish

My comfort food

1.0

(1)

  • My comfort food
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationQuand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au cœur et au corps. La Comfort food, c’est l’instant cooconing qui nous fait glisser dans l’hiver en douceur.Pour chasser le coup de blues, Trish nous offre une cuisine généreuse, mitonnée avec amour. Des plats évocateurs de notre enfance : Macaronis aux trois fromages ; Moules à la crème et au cidre ; Poulet Vallée d’Auge ; Pain perdu au chocolat … Avec elle, le home made apporte sa dose de réconfort et de bonheur.On craque pour ses 120 recettes à base de crème et de fromage fondu, ses mijotés qui réchauffent, ses purées onctueuses, ses bons petits plats qui viennent égayer tartines, veloutés, gratins, poêlées et autres plats en sauce, et ses desserts purement régressifs : Galette aux myrtilles, pâte au sucre de coco et huile d’olive ; Gâteau chocolat au lait ribot…Effluves, saveurs et gourmandise. Un pur bonheur ! Afficher moinsAfficher plus

Deseine, Trish

My comfort food

1.0

(1)

35,00 €
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35,00 €

Le Pitch

PrésentationQuand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au cœur et au corps. La Comfort food, c’est l’instant cooconing qui nous fait glisser dans l’hiver en douceur.Pour chasser le coup de blues, Trish nous offre une cuisine généreuse, mitonnée avec amour. Des plats évocateurs de notre enfance : Macaronis aux trois fromages ; Moules à la crème et au cidre ; Poulet Vallée d’Auge ; Pain perdu au chocolat … Avec elle, le home made apporte sa dose de réconfort et de bonheur.On craque pour ses 120 recettes à base de crème et de fromage fondu, ses mijotés qui réchauffent, ses purées onctueuses, ses bons petits plats qui viennent égayer tartines, veloutés, gratins, poêlées et autres plats en sauce, et ses desserts purement régressifs : Galette aux myrtilles, pâte au sucre de coco et huile d’olive ; Gâteau chocolat au lait ribot…Effluves, saveurs et gourmandise. Un pur bonheur ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
My Comfort food by Trish Deseine: 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes
Auteur
Deseine, Trish
Editeur
Editions de la Martinière
Format
Grand Format
Publication
17 septembre 2020
Photographe
Grandadam, Louis Laurent
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
28.1 x 22.1 x 2 cm
Poids
1216
ISBN-13
9782732482613

Auteur

Deseine, Trish
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