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Pâtisserie, l'ultime référence

4.6

(55)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Chef pâtissier de renom, Christophe Felder partage dans cet ouvrage son savoir-faire et sa passion pour la pâtisserie. De la tarte au citron meringuée au macaron en passant par les viennoiseries, il présente plus de 300 recettes accompagnées de conseils et de techniques. Cette édition augmentée comprend également une section dédiée à la pâtisserie salée. Un livre incontournable pour tous les amateurs de sucreries qui souhaitent se perfectionner. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Chef pâtissier de renom, Christophe Felder partage dans cet ouvrage son savoir-faire et sa passion pour la pâtisserie. De la tarte au citron meringuée au macaron en passant par les viennoiseries, il présente plus de 300 recettes accompagnées de conseils et de techniques. Cette édition augmentée comprend également une section dédiée à la pâtisserie salée. Un livre incontournable pour tous les amateurs de sucreries qui souhaitent se perfectionner. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pâtisserie collector: 210 recettes, 3200 photos, l'ultime référence
Format
Grand Format
Publication
17 novembre 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
800
Taille
25.8 x 19.3 x 5.9 cm
Poids
2820
ISBN-13
9782732481036

Auteur

Livré entre : 16 juin - 19 juin
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