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Le grenier à pain

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Michel Galloyer, Meilleur Ouvrier de France, partage 60 recettes emblématiques de la boulangerie française. Chaque recette est accompagnée de conseils et astuces pour réussir son pain, ses viennoiseries, ses pâtisseries et ses gâteaux. Les passionnés de cuisine pourront ainsi se lancer dans la fabrication de baguettes, croissants, pains au chocolat, tartes et autres délices. Un livre indispensable pour tous ceux qui souhaitent maîtriser les techniques de la boulangerie et pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Le grenier à pain

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Dans cet ouvrage, Michel Galloyer, Meilleur Ouvrier de France, partage 60 recettes emblématiques de la boulangerie française. Chaque recette est accompagnée de conseils et astuces pour réussir son pain, ses viennoiseries, ses pâtisseries et ses gâteaux. Les passionnés de cuisine pourront ainsi se lancer dans la fabrication de baguettes, croissants, pains au chocolat, tartes et autres délices. Un livre indispensable pour tous ceux qui souhaitent maîtriser les techniques de la boulangerie et pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Grenier à Pain: 60 recettes du savoir-faire boulanger
Format
Relié
Publication
08 octobre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
190
Taille
26.2 x 19.7 x 2.1 cm
Poids
984
ISBN-13
9782732474199
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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