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Gâteaux

4.5

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Christophe Felder, célèbre pâtissier français, propose dans cet ouvrage une sélection de 150 recettes de gâteaux, revisitant les grands classiques de la pâtisserie avec son savoir-faire. Les recettes sont classées en 10 parties gourmandes, mettant en avant la diversité des desserts. Chaque préparation est expliquée en détail, accompagnée de conseils et astuces du chef. En bonus, des focus sur les spécialités pâtissières de différentes régions françaises viennent enrichir ce livre.

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Le Pitch

Christophe Felder, célèbre pâtissier français, propose dans cet ouvrage une sélection de 150 recettes de gâteaux, revisitant les grands classiques de la pâtisserie avec son savoir-faire. Les recettes sont classées en 10 parties gourmandes, mettant en avant la diversité des desserts. Chaque préparation est expliquée en détail, accompagnée de conseils et astuces du chef. En bonus, des focus sur les spécialités pâtissières de différentes régions françaises viennent enrichir ce livre.

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Détails du livre

Titre complet
Gâteaux: 150 petits et gros gâteaux à dévorer
Format
Relié
Publication
01 janvier 2015
Co-auteur
Lesecq, Camille
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
29.3 x 22.7 x 3.2 cm
Poids
2100
ISBN-13
9782732470511

Auteur

Livré entre : 3 janvier - 8 janvier
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