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Les chocolats et petites bouchées

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier Christophe Felder vous dévoile ses recettes de chocolats et petites bouchées. À travers des pas à pas illustrés de plus de 351 photos, apprenez à réaliser des délices tels que des truffes, des rochers pralinés, des ganaches au chocolat noir ou blanc, des marzipans et bien d'autres douceurs. Parfait pour les amateurs de chocolat et de pâtisserie, ce livre vous guide pas à pas dans la confection de ces petites gourmandises à déguster en solo ou à offrir. Afficher moinsAfficher plus

Les chocolats et petites bouchées

10,00 €
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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier Christophe Felder vous dévoile ses recettes de chocolats et petites bouchées. À travers des pas à pas illustrés de plus de 351 photos, apprenez à réaliser des délices tels que des truffes, des rochers pralinés, des ganaches au chocolat noir ou blanc, des marzipans et bien d'autres douceurs. Parfait pour les amateurs de chocolat et de pâtisserie, ce livre vous guide pas à pas dans la confection de ces petites gourmandises à déguster en solo ou à offrir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Chocolats et petites bouchées
Format
Broché
Publication
01 janvier 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
25.6 x 19.3 x 0.9 cm
Poids
377
ISBN-13
9782732464947

Auteur

Livré entre : 3 janvier - 8 janvier
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