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Délicieux macarons salés

4.0

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Le macaron provoque toujours un engouement incroyable ! Christophe Felder - après une leçon pas à pas des rudiments du macaron - propose 40 recettes originales de macarons salés : des macarons classiques, des macarons plus sophistiqués et des macarons salés/sucrés. Un livre à déguster sans aucune modération ! Biographie de l'auteur Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva et Atelier Saveurs depuis plusieurs années, Christophe Felder maîtrise parfaitement l'art de la leçon grâce notamment aux nombreux cours qu'il dispense aussi bien à des professionnels qu'à des particuliers. Ses livres sont reconnus pour leur originalité et leur pédagogie. Christophe Felder est présent chaque mois dans Elle à Table et collabore également à plusieurs magazines, dont ELLE pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Le macaron provoque toujours un engouement incroyable ! Christophe Felder - après une leçon pas à pas des rudiments du macaron - propose 40 recettes originales de macarons salés : des macarons classiques, des macarons plus sophistiqués et des macarons salés/sucrés. Un livre à déguster sans aucune modération ! Biographie de l'auteur Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva et Atelier Saveurs depuis plusieurs années, Christophe Felder maîtrise parfaitement l'art de la leçon grâce notamment aux nombreux cours qu'il dispense aussi bien à des professionnels qu'à des particuliers. Ses livres sont reconnus pour leur originalité et leur pédagogie. Christophe Felder est présent chaque mois dans Elle à Table et collabore également à plusieurs magazines, dont ELLE pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Délicieux macarons salés
Format
Relié
Publication
01 juin 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
22.5 x 18 x 1.5 cm
Poids
435
ISBN-13
9782732446592

Auteur

Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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