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500 recettes d'Asie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente 500 recettes issues de la cuisine asiatique, mêlant saveurs et techniques variées. Vous y trouverez des plats emblématiques comme les sushis, les nems, le curry thaï ou le canard laqué, ainsi que des recettes plus originales. L'auteur, Ghillie Basan, est une spécialiste reconnue de la gastronomie asiatique et moyen-orientale, ayant écrit de nombreux ouvrages sur le sujet. Plongez dans ce voyage culinaire au cœur de l'Asie et découvrez des mets raffinés et épicés à réaliser chez vous. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre présente 500 recettes issues de la cuisine asiatique, mêlant saveurs et techniques variées. Vous y trouverez des plats emblématiques comme les sushis, les nems, le curry thaï ou le canard laqué, ainsi que des recettes plus originales. L'auteur, Ghillie Basan, est une spécialiste reconnue de la gastronomie asiatique et moyen-orientale, ayant écrit de nombreux ouvrages sur le sujet. Plongez dans ce voyage culinaire au cœur de l'Asie et découvrez des mets raffinés et épicés à réaliser chez vous. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
500 recettes d'Asie
Format
Broché
Publication
06 janvier 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
15.5 x 16 x 3 cm
Poids
584
ISBN-13
9782732443546
Livré entre : 11 juillet - 14 juillet
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