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L'Alchimie des éléments

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce magnifique ouvrage culinaire nous plonge dans l'univers créatif de Jean-Georges Klein, grand chef étoilé français. À travers 100 recettes emblématiques, il explore les 4 éléments - air, terre, eau, feu - en proposant des plats aussi savoureux que raffinés. Chaque création est une véritable œuvre d'art gustative, mêlant subtilement textures, saveurs et présentations. Un voyage culinaire d'exception à la croisée de la gastronomie et de l'art. Afficher moinsAfficher plus

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Ce magnifique ouvrage culinaire nous plonge dans l'univers créatif de Jean-Georges Klein, grand chef étoilé français. À travers 100 recettes emblématiques, il explore les 4 éléments - air, terre, eau, feu - en proposant des plats aussi savoureux que raffinés. Chaque création est une véritable œuvre d'art gustative, mêlant subtilement textures, saveurs et présentations. Un voyage culinaire d'exception à la croisée de la gastronomie et de l'art. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Alchimie des éléments
Format
Relié
Publication
01 janvier 2010
Co-auteur
Brissaud, Sophie
Photographe
Haughton, Richard
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
28.4 x 26.7 x 2.5 cm
Poids
1864
ISBN-13
9782732437781

Auteur

Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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