L'École de cuisine

Broché - 01/01/1981 - Éditions De Vergennes, Puis Éditions De Vergeures

Le Pitch

Ce livre de Tante Quenette propose un apprentissage de la cuisine en 12 leçons filmées et 90 recettes. Les bases de la gastronomie y sont abordées, des techniques de préparation aux recettes classiques. Chaque leçon est accompagnée de vidéos pour illustrer les gestes à réaliser. Les recettes vont des plats simples aux mets plus élaborés, permettant au lecteur de progresser à son rythme. Un ouvrage pratique pour les amateurs de cuisine en quête d'apprentissage. Afficher moins Afficher plus
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L'École de cuisine

Broché - 01/01/1981 - Éditions De Vergennes, Puis Éditions De Vergeures

 
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Ce livre de Tante Quenette propose un apprentissage de la cuisine en 12 leçons filmées et 90 recettes. Les bases de la gastronomie y sont abordées, des techniques de préparation aux recettes classiques. Chaque leçon est accompagnée de vidéos pour illustrer les gestes à réaliser. Les recettes vont des plats simples aux mets plus élaborés, permettant au lecteur de progresser à son rythme. Un ouvrage pratique pour les amateurs de cuisine en quête d'apprentissage. Afficher moins Afficher plus
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