La cuisine d'Alsace

Broché - 07/12/1989 - Mame

Le Pitch

Ce livre de Pascale Roques est une ode à la gastronomie alsacienne, réputée pour sa richesse et sa convivialité. L'auteure partage dans cet ouvrage ses recettes traditionnelles et authentiques, accompagnées de conseils et d'anecdotes. De la choucroute au kouglof en passant par le baeckeoffe, vous découvrirez les saveurs uniques de cette région. Un voyage culinaire à travers l'Alsace, à la rencontre de ses traditions et de son terroir. Afficher moins Afficher plus
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La cuisine d'Alsace

Broché - 07/12/1989 - Mame

 
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Ce livre de Pascale Roques est une ode à la gastronomie alsacienne, réputée pour sa richesse et sa convivialité. L'auteure partage dans cet ouvrage ses recettes traditionnelles et authentiques, accompagnées de conseils et d'anecdotes. De la choucroute au kouglof en passant par le baeckeoffe, vous découvrirez les saveurs uniques de cette région. Un voyage culinaire à travers l'Alsace, à la rencontre de ses traditions et de son terroir. Afficher moins Afficher plus
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