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Conserves, confitures, congélation

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Le Pitch
Ce guide illustré regroupe toutes les techniques de conservation des aliments, de la réalisation de confitures à la mise en bocaux. Apprenez à préserver les saveurs de chaque saison et à organiser votre garde-manger. Des recettes variées vous sont proposées pour préparer soupes, pâtés, plats cuisinés, gâteaux ou sorbets. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine maison. Afficher moinsAfficher plus

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Ce guide illustré regroupe toutes les techniques de conservation des aliments, de la réalisation de confitures à la mise en bocaux. Apprenez à préserver les saveurs de chaque saison et à organiser votre garde-manger. Des recettes variées vous sont proposées pour préparer soupes, pâtés, plats cuisinés, gâteaux ou sorbets. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Conserves, confitures, congélation
Publication
01 janvier 1995
Pages
383
Taille
2.7 x 22 x 15 cm
Poids
1059
ISBN-13
9782724259438
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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